CHARCUTERIES

Quotidiennement nous fabriquons sur place les charcuteries traditionnelles dans le respect de la tradition. Les meilleures matières premières ainsi que la fidélité des procédés de fabrication sont les garanties de la qualité des produits finis proposés ici.

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Véritable Andouille de Guéménée à l'Ancienne

10,85 € Fabricant: L'atelier de l'ArgoatL'atelier de l'Argoat

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Notre Véritable Andouille de Guémené à l'Ancienne est constituée essentiellement de Chaudins de porc dits fermés.
    Le code des Usages précise plusieurs critères caractéristiques de cette andouille emblématique de la Bretagne. Les chaudins calibrés et ordonnancés du plus fin au plus large sont déroulés les uns sur les autres à la main.

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit frais sous-vide.
    Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
    A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.

    Après ouverture à consommer dans les meilleurs délais.
  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Chaudins de porc origine France, enveloppe : boyau de boeuf, sel, poivre
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN
    - Allergènes potentiellement présents : GLUTEN, SOJA

    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

  • LE + PRODUITS

    L’Atelier de l’Argoat est une entreprise familiale implantée en Bretagne depuis plus de 30 ans.

    Il en ressort une Andouillette qui se tient magnifiquement à la cuisson, dégraissée avec attention, assaisonnée avec précision.
    Notre Andouillette, au goût particulièrement délicat (100% chaudins entiers), ravira vos papilles.

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Comme cela demeure une affaire de goût, nous vous proposons assurément une Andouillette originale que vous pourrez agrémenter comme bon vous semble, afin de réussir vos barbecues entre amis ou autres instants de la vie.


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
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