Découvrez l’ensemble des produits du
Comptoir de la Gastronomie
Depuis plus de 40 ans, nous perpétuons notre savoir-faire dans la fabrication des foie gras et des poissons fumés.
C’est avec le plus grand soin que nos charcutiers coupent, taillent, déveinent, désarêtent, mélangent, assaisonnent, cuisent… avec minutie et précision.
Les beaux produits du terroir requièrent un soin et une attention de chaque instant pendant leur transformation, nous nous faisons un devoir d’y veiller pour parvenir à les sublimer.