CHARCUTERIES

Quotidiennement nous fabriquons sur place les charcuteries traditionnelles dans le respect de la tradition. Les meilleures matières premières ainsi que la fidélité des procédés de fabrication sont les garanties de la qualité des produits finis proposés ici.

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Terrine de Saumon

11,47 € Fabricant: Comptoir de la GastronomieComptoir de la Gastronomie

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Pouvant être nommée Hure de saumon, cette terrine est un délicieux mélange de Saumon Écossais poché puis monté en millefeuille avec des œufs durs hachés, des herbes fraîches et une gelée claire.
    Portion de 200gr environ en barquette operculée.

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit frais sous-vide.
    Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
    A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.

    Après ouverture à consommer dans les meilleurs délais.
  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Saumon (POISSON) Écossais Label Rouge, OEUFS, cerfeuil, ciboulette, estragon, aneth, coriandre, sel, poivre, muscade moulue , gelée : Gélatine de boeuf 46%, sel iodé, sirop de glucose, maltodextrine, sucre, acidifiant (acide citrique), arômes, sel, extrait de vin de Madère, extrait de romarin, extrait de thym, extrait d'ail.
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : POISSON, OEUFS
    - Allergènes potentiellement présents : GLUTEN, LAIT, POISSONS, CÉLERI, CRUSTACÉS

    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi. 

  • LE + PRODUITS

    Une recette unique de nos charcutiers réalisé sur place à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, ici du Saumon Écossais Label rouge Garantie d'un produit authentique et artisanal.

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Idéal pour composer une entrée rafraichissante et surprenante. Parfait lors d'un pique-nique ou pour agrémenter un repas de fête.
    Accord Mets & Vins : Idéal avec des vins Blnacs sec type loire (Sancerre) ou bourgogne blancs (Chablis).


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
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  • 34 rue montmartre 75001
  • Paris - France