EXCELLENCE - Distinguée en 1889 par une médaille d’or à l’exposition universelle de Paris pour ses conserves de truffes, la Maison Truffes Henras 1820 a acquis un statut d’expert en «Tuber Melanosporum». RESPECT - La Maison Truffes Henras 1820 a une grande légitimité dans la transformation de la truffe fraiche en truffe cuite. La Maison travaille comme une maison de haute couture, en appliquant les règles du « sur-mesure » à ses sélections de truffes fraîches. CRÉATIVITÉ - La Maison Truffes Henras 1820 incarne l’excellence au service de la créativité. Elle permet de stimuler la créativité car elle libère ses clients du stress de la sélection de la « bonne truffe » pour qu’ils se concentrent sur l’essentiel, leur excellence.