TRUFFES & CHAMPIGNONS

Nous cultivons notre savoir-faire et expertise dans la sélection et la fabrication des meilleurs foies gras de canards ou d’oies : cru, mi-cuit, truffé ou nature vous ferez toujours le choix de l’excellence.

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Pelures de Truffes Noires TUBER MELANOSPORUM - 20g

20,70 € Fabricant: HENRAS 1820HENRAS 1820

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Aquavit Helsingfors Fiskehamns, The Helsinki Distilling Co.
    Spiritueux de 70cl
    41,5% Vol.
    Finlande
    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
     

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Stocker idéalement autour de 10°C, au sec, à l'abri de la lumière et des courants d'air.
    Pour une longue conservation l'essentiel étant de respecter : une température basse et constante (autour de 10°C), une hygrométrie élevée (taux d'humidité).
     

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Conformément aux réglementations en vigueur :
    Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN
    Allergènes potentiellement présents AUCUN

    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
     

  • LE + PRODUITS

    Helsingfors Aromatique Fiskehamns aquavit est le seul aquavit finlandais sur le marché. Il est fait avec le cumin finlandais, le fenouil épicé, des graines d’aneth et l’écorce fraiche de citron.
    Les plantes sont infusées dans l’alcool de grain avant une distillation dans un alambic en cuivre. Une partie de l’aquavit est mûrie dans des tonneaux de chêne français pendant 12 semaines et mélangée ensuite avec une aquavit claire. Il devient ainsi lisse et rafraîchissant au goût.

    Chaque bouteille est individuellement numérotée et porte la signature du Maitre Distillateur Mikko Mykkänen.

     

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Helsingfors Fiskehamns est une aquavit lisse et épicée. Son goût intense et sa belle couleur or viennent de la maturation dans des tonneaux de chêne français.
    Accords Mets et Vin :
    C’est l’accompagnement parfait du saumon fumé, des fruits de mer, des coquillages, des harengs, du caviar et de tous les produits de la mer. C’est aussi un excellent digestif.


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
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