ŒUFS DE POISSONS

Le meilleur de la mer. Simplement salé et conditionné ou entrant dans des recettes classique, quelque soit votre choix vous ferez un choix d’exception.

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Œufs de Saumon non Pasteurisés - barquette de 150g

33,00 € Fabricant: Comptoir de la GastronomieComptoir de la Gastronomie

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Œufs de Saumon Sauvage KETA (Oncorhynchus keta) du Pacifique non Pasteurisés. Produit Frais, conditionné en vrac.
    Ils sont estimés pour leur couleur allant de l'orange clair au vif, ainsi que pour leur goût légèrement iodé et très savoureux, ce qui fait le régal des gourmets.
    Produits issu de la congélation.
     

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit frais issu de la congélation. Ne pas recongeler un produit décongelé.
    Conservation entre 0 et 4 degrés Celsius .
    A consommer dans les plus brefs délais après l'achat.

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Œufs de saumon sauvage Keta du pacifique 97% (Oncorhynchus keta), sel
    Peut contenir des traces de crustacés.
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : POISSON
    - Allergènes potentiellement présents : CRUSTACÉS
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

  • LE + PRODUITS

    Laissez vous envoûter pas la saveur iodée de ces œufs fondants, un vrai plaisir du palais. Issus de poissons sauvages, ces gros œufs fermes et onctueux ont une couleur orangée étonnante.

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    A déguster, accompagné d'un lit de crème sur un blinis, ou idéalement en agrément de pommes de terre cuites à la vapeur.
    Accords Mets & Vins :
    Champagne ou Riesling blanc d'Alsace. Egalement avec une vodka ou de l'Aquavit.


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
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