ŒUFS DE POISSONS

Le meilleur de la mer. Simplement salé et conditionné ou entrant dans des recettes classique, quelque soit votre choix vous ferez un choix d’exception.

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Tarama au Corail d' Oursin

5,60 € Fabricant: Comptoir de la GastronomieComptoir de la Gastronomie

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Le tarama au Corail d'Oursin Comptoir de la Gastronomie est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés 25%, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés avec le corail d'oursin

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit frais.
    Conservation 21 jours entre 0 et 4 degrès Celsius
    Après ouverture à consommer dans les plus brefs délais.
    A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    huile de colza, oeuf de cabillaud* fumés et salés 27% (Oeufs de cabillaud*25%, sel), eau, corail d'oursin 5% ( strongylocentrotus drobachiensis), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), jus de citron concentré, colorants rouge de betterave et curcumine conservateur E211.
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : POISSON -BLÉ
    - Allergènes potentiellement présents : CRUSTACÉS
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

  • LE + PRODUITS

    Le tarama au corail d’oursin Comptoir de la Gastronomie combine la puissance du goût de l'oursin, la subtilité du fumé avec une belle onctuosité en bouche.

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Ce tarama est idéal pour l'apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou dégusté simplement sur des blinis froids ou toastés, le Tarama Comptoir de la Gastronomie offre des arômes iodés puissant et une texture riche et complexe.
    Accords Mets & Vins :
    Idéal avec du champagne ou un Vin blanc sec de Loire.


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
Le comptoir de la gastronomie
  • 34 rue montmartre 75001
  • Paris - France