ŒUFS DE POISSONS

Le meilleur de la mer. Simplement salé et conditionné ou entrant dans des recettes classique, quelque soit votre choix vous ferez un choix d’exception.

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Œufs de Cabillaud Fumés. Poche de 300g env.

13,50 € Fabricant: Comptoir de la GastronomieComptoir de la Gastronomie

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Oeufs de cabillaud fumés vendus frais sous vide.
    Issus des pêches pratiquées au large de l'Islande, nos œufs de cabillauds sont préparés, salés et fumés en Islande selon les techniques artisanales.

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit frais issu de la congélation. Ne pas recongeler un produit décongelé.
    Conservation entre 0 et 4 degrés Celsius .
    A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Œufs de cabillaud d'Islande (95%), sel, E202
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : POISSON
    - Allergènes potentiellement présents :CRUSTACÉS
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

  • LE + PRODUITS

    Les œufs de cabillaud sont fumés au feu de bois et proposé sous vide pour une très bonne conservation.
    Ce produit a déjà été congelé, il ne peut donc pas être recongeler à réception.

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

     A déguster en toute simplicité sur des toasts ou Idéal pour préparer soi-même son tarama "Maison". Peut rentrer dans la réalisation de nombreuses recettes.
    Accords Mets & Vins :
    Un vin blanc de Loire ou du champagne.


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
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  • 34 rue montmartre 75001
  • Paris - France