- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Le tarama au Corail d'Oursin Comptoir de la Gastronomie est préparé à partir
d'œufs de cabillaud salés 25%, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine
purée, puis émulsionnés avec le corail d'oursin
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Produit frais.
Conservation 21 jours entre 0 et 4 degrès Celsius
Après ouverture à consommer dans les plus brefs délais.
A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
huile de colza, oeuf de cabillaud* fumés et salés 27% (Oeufs de cabillaud*25%, sel), eau, corail d'oursin 5% ( strongylocentrotus drobachiensis), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), jus de citron concentré, colorants rouge de betterave et curcumine conservateur E211.
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : POISSON -BLÉ
- Allergènes potentiellement présents : CRUSTACÉS
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules
celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
Le tarama au corail d’oursin Comptoir de la Gastronomie combine la puissance du goût de l'oursin, la subtilité du fumé avec une belle onctuosité en bouche.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Ce tarama est idéal pour l'apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou
dégusté simplement sur des blinis froids ou toastés, le Tarama Comptoir de la
Gastronomie offre des arômes iodés puissant et une texture riche et complexe.
Accords Mets & Vins :
Idéal avec du champagne ou un Vin blanc sec de Loire.
a class="uk-button uk-button-primary uk-button-small uk-button uk-button-secundary" rel="nofollow" href="/images/fichas/5.pdf" target="_blank"Fiche technique PDF
