CHARCUTERIES

Quotidiennement nous fabriquons sur place les charcuteries traditionnelles dans le respect de la tradition. Les meilleures matières premières ainsi que la fidélité des procédés de fabrication sont les garanties de la qualité des produits finis proposés ici.

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Magret de Canard Fumé Maison - Environ 290g

13,75 € Fabricant: Comptoir de la GastronomieComptoir de la Gastronomie

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Le magret est la partie charnue de la poitrine du canard.
    Nos magrets sont soigneusement sélectionnés auprès des producteurs. Ils sont parés, salés, séchés et fumés à la sciure de bois de hêtre par nos charcutiers.

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit frais sous-vide.
    Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
    A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
    Après ouverture à consommer dans les plus brefs délais.

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Liste des ingredients:
    Magret de Canard, sel, poivre et aromates.
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN
    - Allergènes potentiellement présents : GLUTEN (Cross Contact)
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

  • LE + PRODUITS

    Une fabrication 100% Maison et Artisanale.
    Nos magrets arrivent frais du Sud-ouest, ils sont assaisonnés avec des aromates puis fumés au bois de hêtre.
    La fumaison est lente et profère au canard un goût unique.

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Le Magret de Canard Fumé du Comptoir de la Gastronomie peut être servi de différente façon: Tranché pour l’apéritif seul ou avec des cornichons, dans une salade « landaise » avec des gésiers, du foie gras et des légumes.
    Accord Mets & Vins: Bourgogne rouge ou vin rouge du Sud-Ouest.
     


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
Le comptoir de la gastronomie
  • 34 rue montmartre 75001
  • Paris - France