- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Le magret est la partie charnue de la poitrine du canard.
Nos magrets sont soigneusement sélectionnés auprès des producteurs. Ils sont parés, salés, séchés et fumés à la sciure de bois de hêtre par nos charcutiers.
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Produit frais sous-vide.
Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
Après ouverture à consommer dans les plus brefs délais.
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Liste des ingredients:
Magret de Canard, sel, poivre et aromates.
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN
- Allergènes potentiellement présents : GLUTEN (Cross Contact)
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules
celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
Une fabrication 100% Maison et Artisanale.
Nos magrets arrivent frais du Sud-ouest, ils sont assaisonnés avec des aromates
puis fumés au bois de hêtre.
La fumaison est lente et profère au canard un goût unique.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Le Magret de Canard Fumé du Comptoir de la Gastronomie peut être servi de
différente façon: Tranché pour l’apéritif seul ou avec des cornichons, dans une
salade « landaise » avec des gésiers, du foie gras et des légumes.
Accord Mets & Vins: Bourgogne rouge ou vin rouge du Sud-Ouest.
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