- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
La terrine Berrichonne COMPTOIR de la GASTRONOMIE est une spécialité maison, fabriqué dans le respect de la tradition charcutière, de manière artisanale. Elle est à base de viande de porc vendéen Label Rouge élevé en plein air, de cerneau de noix et agrémenté de vin rouge.
Portion de 200gr environ en barquette operculée.
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Produit frais sous-vide.
Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
Après ouverture à consommer dans les meilleurs délais.
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Gorge de Porc Vendéen Label Rouge, LAIT Demi-Écrémé, Blancs d'OEUFS, épices (poivre blanc moulu, muscade moulue), Sel, Sucre, Porto et Cognac (SULFITES) , aromates (carotte, persil plat, thym, laurier) boyaux de porc naturels, sel.
Conformément aux réglementations en vigueur:
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : LAIT, OEUFS, SULFITES
- Allergènes potentiellement présents : GLUTEN
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
Nos charcuteries maison sont fabriquées a partir d'ingrédients soigneusements selectionnés, ici du cochon fermier vendéen Label rouge élevée en plein air. Garantie d'un produit authentique et artisanal.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Idéal pour composer une entrée accompagnée de cornichons ou de condiments, réaliser une planche de charcuterie ou simplement agrémenter un buffet campagnard.
Accord Mets & Vins : Idéal avec des vins rouges de type Côtes du Rhône (Crozes-Hermitage) ou Bordeaux Rouge ( Château de Cénac).
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