Terrine Berrichonne

• DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

  La terrine Berrichonne COMPTOIR de la GASTRONOMIE est une spécialité maison, fabriqué dans le respect de la tradition charcutière, de manière artisanale. Elle est à base de viande de porc vendéen Label Rouge élevé en plein air, de cerneau de noix et agrémenté de vin rouge.
  Portion de 200gr environ en barquette operculée.

• CONSERVATION ET STOCKAGE

  Produit frais sous-vide.
  Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
  A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.

  Après ouverture à consommer dans les meilleurs délais.
  
• LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

  Gorge de Porc Vendéen Label Rouge, LAIT Demi-Écrémé, Blancs d'OEUFS, épices (poivre blanc moulu, muscade moulue), Sel, Sucre, Porto et Cognac (SULFITES) , aromates (carotte, persil plat, thym, laurier) boyaux de porc naturels, sel.
  Conformément aux réglementations en vigueur:
  - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : LAIT, OEUFS, SULFITES
  - Allergènes potentiellement présents : GLUTEN
  Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.  

• LE + PRODUITS

  Nos charcuteries maison sont fabriquées a partir d'ingrédients soigneusements selectionnés, ici du cochon fermier vendéen Label rouge élevée en plein air. Garantie d'un produit authentique et artisanal.

• CONSEIL D’UTILISATIONS

  Idéal pour composer une entrée accompagnée de cornichons ou de condiments, réaliser une planche de charcuterie ou simplement agrémenter un buffet campagnard.
  Accord Mets & Vins : Idéal avec des vins rouges de type Côtes du Rhône (Crozes-Hermitage) ou Bordeaux Rouge ( Château de Cénac).
   

Fiche technique PDF