AOP Alsace Riesling Victor Hertz - 75 cl
- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
AOC Alsace Riesling
Victor Hertz
75cl
Grand Vins d’Alsace
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Stocker idéalement autour de 10°C, au sec, à l'abri de la lumière et des courants d'air.
Pour une longue conservation l'essentiel étant de respecter : une température basse et constante (autour de 10°C), une hygrométrie élevée (taux d'humidité).
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Cépages : Riesling
Conformément aux réglementations en vigueur :
Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : SULFITES
Allergènes potentiellement présents : AUCUN
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
Le Domaine Victor Hertz est situé au cœur du vignoble alsacien à 7 km de Colmar, certifié en Haute Valeur Environnementale, le Domaine bénéficie de toute la diversité des terroirs des fameux coteaux de Colmar par une répartition de son parcellaire sur plusieurs communes en particulier Eguisheim-Herrlisheim, Wettolsheim et Wintzenheim. Ce Domaine est hérité de génération en génération et a su conserver son caractère familial et artisanal grâce à l’amour pour la vigne et la nature qu’ils ont exprimé à travers leurs vins. En tant que vins de caractère, les vins Victor Hertz sont dotés à la fois de complexité, d’élégance, de finesse et de puissance.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Du riesling planté sur un sol profond, argileux, et récolté le 21 octobre, a donné naissance à cette cuvée jaune doré, au nez intense et complexe fait d'abricot, de coing et d'agrumes confits. La puissance de ce vin se confirme au palais ample, bien structuré, et surtout d'une belle persistance aromatique. (Sucres résiduels : 10 g/l.).
Température de service entre 10° et 12°.
Accords Mets et Vin :
Viandes blanches et Volailles rôties, foie gras et mets fins, fromages affinés, charcuteries poissons gras.
