GRANDS VINS

Le Meilleur de la Gastronomie livré chez vous !
Privilégiant les vignobles français, les producteurs engagés ainsi que les démarches sociales et environnementales, nous vous proposons une large gamme vins rouges, blancs et rosés sélectionnés avec soins.

Rejoignez les membres et clients VIP du Comptoir

Inscrivez vous pour faire parti de nos clients privilégiés, recevez des informations et communications, des promotions et des avantages.

AOC QUINCY - 75 cl

10,20 € Fabricant: Domaine David PaepegaeyDomaine David Paepegaey

+

  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    AOC Quincy
    Domaine David Paepegaey
    Vins Vallée de la Loire
    75cl
    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
     

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Stocker idéalement autour de 10°C, au sec, à l'abri de la lumière et des courants d'air.
    Pour une longue conservation l'essentiel étant de respecter : une température basse et constante (autour de 10°C), une hygrométrie élevée (taux d'humidité).
     

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Cépages: Sauvignon blanc
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : SULFITES
    Allergènes potentiellement présents : AUCUN
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
     

  • LE + PRODUITS

    Installé au cœur du village de Quincy, David Paepegaey conduit son vignoble de plus de 11 ha depuis maintenant dix ans. Il a élaboré un vin au nez assez intense qui montre une certaine complexité. Les agrumes de sa jeunesse, encore présents, sont complétés par des nuances florales. Si l'attaque est franche et nerveuse, la bouche se révèle plus souple. Des notes fruitées ressortent en finale.
    D’une jolie robe or pâle, les vins de l’AOC Quincy présentent de la fraîcheur, du fruité et de la finesse. Au nez, on lui distingue des notes de buis, de bourgeons de cassis, de fleurs blanches alors qu’en bouche, on retrouve une belle palette aromatique.
     

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    ARÔMES : Le Quincy affirme sa fraîcheur avec des arômes d’agrumes, de buis, et d’acacia.
    COULEURS : Les vins de Quincy se distinguent par leur robe or vert.
    NEZ : Les blancs de Quincy offrent un nez de pierre-à-fusil avec des notes de bourgeon de cassis.
    BOUCHE : Le parfum d’acacia et de fleurs blanches se révèle en fin de bouche.
    Température de service environ 15°.

    Accords Mets & Vins :
    Poissons, coquillages et produits de la mer, volailles pochées ou viandes blanches sautées.


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
Le comptoir de la gastronomie
  • 34 rue montmartre 75001
  • Paris - France