- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Bloc de foie gras de Canard avec 30% de Morceaux et truffé.
Foie Gras produit dans les Landes à la Ferme de Jeansarthe.
Le savoir-faire gastronomique des Délices de Saint Orens se nourrit de culture landaise pour vous proposer une gamme de produits du Sud-Ouest.
Conserve de 200gr
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Produit frais sous-vide.
Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Foie gras d'oie du Sud-Ouest (France) , sel, porto, truffes 3% (TUBER MELANOSPORUM) poivre, sucre, muscade
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : SULFITES
- Allergènes potentiellement présents : FRUITS à COQUE
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
Les Délices de Saint Orens (SARL Ferme de Jean Sarthe) sont situés à Cauna dans les Landes (sur les bords de l'Adour).
Dans cette ferme typiquement landaise, on élève et transforme tous les canards et les oies qui seront nécessaires à la production et à la commercialisation des foies gras de canard et d'oie, confits, plats cuisinés.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Le Foie gras d'oie entier des Landes a un goût doux et subtil qui s'accommode très bien avec un Sauterne Mouton cadet avec modération bien sur. Le foie gras d'oie entier des Landes est délicieux, servi frais, accompagné d'un confit d'oignons et de fleur de sel de Guérande.
a class="uk-button uk-button-primary uk-button-small uk-button uk-button-secundary" rel="nofollow" href="/images/fichas/A28.pdf" target="_blank"Fiche technique PDF
