- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Foie gras d'oie entier des Landes.
Sans conservateur, Foie Gras produit dans les Landes à la Ferme de Jeansarthe.
Le savoir-faire du Comptoir de la Gastronomie se nourrit de culture landaise pour vous proposer une gamme de produits du Sud-Ouest.
Conserve de 200gr
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Produit frais sous-vide.
Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Foie gras d'oie du Sud-Ouest (France) , sel, porto (SULFITES), poivre, sucre, muscade.
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : SULFITES
- Allergènes potentiellement présents : FRUITS à COQUE
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
Le Comptoir de la Gastronomie, en lien direct avec ses producteurs fabrique (SARL Ferme de Jean Sarthe) fabrique le Foie Gras d’Oie Entier à Cauna dans les Landes (sur les bords de l'Adour).
Dans cette ferme typiquement landaise, on élève et transforme tous les canards et les oies qui seront nécessaires à la production et à la commercialisation des foies gras de canard et d'oie, confits, plats cuisinés.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Le Foie Gras d'Oie Entier des Landes a un goût doux et subtil qui s'accommode très bien avec un Sauternes Mouton cadet avec modération bien sur. Le Foie Gras d'Oie Entier des Landes est délicieux, servi frais, accompagné d'un confit d'oignons et de fleur de sel de Guérande.
a class="uk-button uk-button-primary uk-button-small uk-button uk-button-secundary" rel="nofollow" href="/images/fichas/545.pdf" target="_blank"Fiche technique PDF
