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LE BLOG

“Décembre 2025 : notre Calendrier d’Animations Gourmandes au Comptoir”

Décembre est un mois magique au Comptoir de la Gastronomie. Entre les lumières scintillantes, les effluves de foie gras et de truffe, et les rencontres avec nos producteurs d’exception, chaque semaine se transforme en un moment de partage et de gourmandise.

Nous avons le plaisir de dévoiler notre agenda d’animations pour décembre 2025, qui vous invite à découvrir nos produits phares, à dialoguer avec ceux qui les fabriquent, et à préparer vos fêtes avec inspiration.

  • Jeudi 4 décembre 15h30-19h00 : Vins de Bourgogne – Domaine Dufouleur
    Une dégustation des grands vins de Bourgogne en partenariat avec Yann Dufouleur : idéal pour glisser quelques bouteilles d’exception sous le sapin.
  • Vendredi 5 décembre 15h00-19h00 : Saint-Émilion Grand Cru – Château Edmus
    Venez rencontrer le vigneron (Laurent) et découvrir l’âme d’un grand cru bordelais, parfaitement assorti à nos terrines et foies gras.
  • Samedi 6 décembre : Caviar Français Comptoir de la Gastronomie
    Une dégustation raffinée de nos caviars français (Osciètre et Baérii), accompagnée de Champagne de la maison Roederer.
  • Dimanche 7 décembre 15h00-18h00 : Champagne André Heucq
    Effervescence et élégance dans nos flûtes : champagne André Heucq & discussion avec le producteur.
  • Mercredi 10 décembre 13h00-19h00 : Maison Argaud
    Charlotte aura le plaisir de vous faire déguster les spécialités basques et vous parler de notre collaboration.
  • Jeudi 11 décembre 12h00-18h00 : Épaule de Jambon Bellota Pata Negra – Maison Sabores
    Un classique du porc ibérique, découper par Mario.
  • Vendredi 12 décembre 16h00-18h00 : Akavit • Gin • Saumon fumé – Maison Helsinki
    Alliance nordique avec la maison Helsinki : spiritueux et fumés d’exception.
  • Samedi 13 décembre 14h00-19h00 : Champagne Dom Caudron & Vins de Bourgogne (Maison Jaffelin)
    Un moment d'équilibre entre bulles et vins tranquilles avec Arnaud, autour de mets du Comptoir.
Venez prendre un verre de vin chaud, déguster nos foies gras mi-cuit ou notre saumon fumé Maison sur notre stand de Noël et venez assister aux recettes de Martial
  • Dimanche 14 décembre 12h00-18h00 : Champagne Bauget-Jouette
    Une parenthèse luxueuse autour de ce champagne familial et raffiné présenté par le vigneron Nicolas.
  • Lundi 15 décembre : Maison Pebeyre – Truffes et préparation aux truffes
  • Mardi 16 décembre 15h00-19h00 : Sauternes – Château de Myrat
    Douceur et finesse : un Sauternes pour sublimer nos terrines, nos foies gras et nos conserves fines avec Slanie la vigneronne.
  • Mercredi 17 décembre 14h00-19h00 : Champagnes Huguenot & Domaine Pascal Bouchard (Bourgogne)
    Deux maisons de vignerons à découvrir, avec leurs cuvées iconiques proposée par Alain.
  • Jeudi 18 décembre 15h00-19h00 : Champagne Cottet-Dubreuil
    Rencontre avec la vigneronne Claire Cottet et dégustation sur mesure dans une ambiance festive.
  • Vendredi 19 décembre 12h00-19h00 : Caviar du Comptoir de la Gastronomie (Baerii & Osciètre)
    Une occasion rare de redécouvrir ces perles exceptionnelles sélectionnées par la Maison.
  • Samedi 20 décembre 12h00-19h00 et 31 décembre 14h00-18h00 : Caviar Béluga – Maison Ashrafi
    Moment d’exception avec les fondateurs d’Ashrafi, Shariar et Etienne, autour du caviar Béluga iranien merveilleux.
  • Dimanche 21 décembre 12h00-18h00 : Champagne Billecart-Salmon
    Raffinement, finesse et élégance caractérisent cette grande Maison de Champagne.
  • Mardi 23 décembre 14h00-19h00 : Champagne Roederer
    Une dégustation de prestige, à l’approche des fêtes, autour des cuvées emblématiques en présence d’Adrien.