AOC Sauternes - Grand Cru classé 50cl – 13° Vol
- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Aoc Sauternes
Grand Cru classé
Château de Myrat
37,5cl – 13°Vol
Vins de Bordeaux – Vins Liquoreux
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Stocker idéalement autour de 10°C, au sec, à l'abri de la lumière et des courants d'air.
Pour une longue conservation l'essentiel étant de respecter : une température basse et constante (autour de 10°C), une hygrométrie élevée (taux d'humidité).
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Cépages : 88% Sémillon, - 8% Sauvignon Blanc – 4% Muscadelle
Conformément aux réglementations en vigueur :
Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN
Allergènes potentiellement présents : GLUTEN
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
CHÂTEAU DE MYRAT : LE PHOENIX DE SAUTERNES
C’est en 1937 que le comte Max de Pontac, descendant d’une illustre famille de viticulteurs bordelais, rachète le Château de Myrat. Il exploite pendant une quarantaine d’année ce magnifique Deuxième Cru Classé de Sauternes situé sur le plateau calcaire dit du « Haut-Barsac », et y fait littéralement renaître les vignes qu’il avait été contraint d’arracher. Depuis la réimplantation du vignoble, c’est Christine Sourdes, oenologue, qui conseille le domaine.
À partir de 1995, les vins du Château de Myrat retrouvent leur élégance et leur typicité. Issu des trois cépages traditionnels (sauvignon, sémillon et muscadelle), ils présentent des notes évoluées de miel, de citron et d’agrumes, tout en gardant leur fraîcheur. Leur robe jaune paille intense est très typique et vous fera chavirer.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Le bouquet est délicatement teinté de notes de fleurs d'aubépine et de genêt sur un fond d'agrumes et d'abricot confit. En bouche, le vin devient rapidement voluptueux et l'on apprécie ses saveurs de pâte de fruit finement boisées. Un sauternes d'une grande élégance et d'une belle finesse.
Accord Met & Vins :
Foie gras, viandes blanches, saveurs salé-sucré, fromages de caractères (Roquefort, Parmesan, Pyrénées...)
