Confit de Canard 2 Cuisses

• DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

  Conserve de Cuisses de canard confites à la Graisse de Canard Comptoir de la Gastronomie.
  Conserve Métal de 400g net.
  Canard Origine France –Béarn. Canard Gavés Maïs Grain –Origine Sud-Ouest.
  Idéal pour 2 personnes.

• CONSERVATION ET STOCKAGE

  Conserve. Stocker au sec et à l'abri de la lumière.
  Après ouverture conserver au frais entre 0° et 4°C et consommer dans les meilleurs délais.
  DDM : 2ans.
  A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
   

• LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

  Cuisses de canard confites, graisse de canard, sel, poivre
  Conformément aux réglementations en vigueur :
  - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN.
  - Allergènes potentiellement présents : AUCUN.
  Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

• LE + PRODUITS

  Grâce à un partenariat de longue avec les producteurs et une conserverie dans le Béarn que nous proposons le Confit de Canard Comptoir de la Gastronomie, un grand classique du confit. Nous avons choisit les plus belles cuisses pour les cuisiner en confit de canard. Ainsi les morceaux sélectionnés sont cuits lentement et longuement dans la graisse de canard et justement assaisonnés, au sel de Salies-de-Béarn que l’on aime utiliser pour ce type de préparation.

• CONSEIL D’UTILISATIONS

  Égoutter, saisir à la poêle ou rôtir au four. Accompagner avec des légumes verts et des pommes Sarladaise réalisées à partir avec la graisse du confit
  
  Accords Mets & Vins :
  Crozes Hermitage rouge ou un madiran ou un Malbec.

Fiche technique PDF