- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Foie Gras de Canard Entier à l'Ail Noir en bocal verre de 200g de la Maison
Patignac , Gamme Athos.
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Conserve. Stocker à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.
Après ouverture conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius et consommer dans les meilleurs délais.
DDM : 2 ans et demi.
A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Foie gras de canard entier, ail noir 5,6% (ail, miel), sel, poivre noir du
moulin.
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN
- Allergènes potentiellement présents : AUCUN
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules
celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
La Maison Patignac est une conserverie artisanale et familiale située dans le
pays sud-Toulousain. Leur cuisine cultive le goût de l'authentique et fait
honneur au terroir occitan et français. Les recettes sont élaborées sans
colorant ni conservateurs. L'ail noir provient du seul producteur français à
date: tirant sa recette d'écrits retrouvés en Asie datant de plus de 4000 ans.
Il s'agit d'ail confit à l'eau de mer et délicatement cuit pendant 2 à 3
semaines pour lui donner une couleur et une texture si particulière.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Glisser le bocal dans le réfrigérateur la veille de la dégustation. Le jour
J, sortir le bocal 1/2 h avant de le démouler, trancher comme un camembert et
déguster avec un morceau de pain légèrement toasté et encore chaud.
Accords Mets & Vins :
Liquoreux, moelleux, Pineau des Charentes blanc, demi-sec, Champagnes Blanc de Noir.
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