CHARCUTERIES

Des produits de charcuterie à emporter partout et en n’importe quelle occasion, retournez le savoir-faire Comptoir de la Gastronomie dans des recettes traditionnelles et notre sélection auprès de nos fournisseurs.

Rejoignez les membres et clients VIP du Comptoir

Inscrivez vous pour faire parti de nos clients privilégiés, recevez des informations et communications, des promotions et des avantages.

Rillettes Pur Oie Effilochées à la main

8,90 € Fabricant: Maison Patignac/ Comptoir de la GastronomieMaison Patignac/ Comptoir de la Gastronomie

+

  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Conserve de Rillettes Pur Oie Effilochées à la main en bocal verre de 180g. Idéal pour 4/5 personnes.
    Comme avant , la viande cuit tout doucement dans sa graisse pendant une nuit entière.
     

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Conserve. Stocker à temprérature ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.
    A conserver au frais après ouverture et consommer dans les plus brefs délais.
    DDM : 5 ans.
    A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.

     

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Viande d'oie 60%, graisse de canard, sel, poivres, épices.
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : Aucun
    - Allergènes potentiellement présents : Aucun
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

  • LE + PRODUITS

    Un parfum subtil qui envoutera les fins connaisseurs et amateurs de recette d'oie.
    Fait à la main en suivant la tradition Gascogne.
    La Maison Patignac est une conserverie artisanale et familiale située dans le pays sud-Toulousain. Leur cuisine cultive le goût de l'authentique et fait honneur au terroir occitan et français. Les recettes sont élaborées sans colorant ni conservateurs.
     

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Comme au Pays Gascon, dégustez les sur un lit de salade, avec une tranche de pain de campagne, le tout accompagné d'une généreuse poêlée de Cèpes frais. Déguster à température cave (10/12°C).
    Accords mets & vins :
    Un Anjou blanc de Loire, un Bordeaux blanc ou un Bourgogne blanc du Mâconnais.


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
Le comptoir de la gastronomie
  • 34 rue montmartre 75001
  • Paris - France