- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Filets de
Truite Fumée vendus frais sous-Vide. Produit décongelé. Élevé au
Danemark.
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Produit frais sous-vide.
Conserver au frais entre 0 et 4 degrès Celsius.
A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
Après ouverture à consommer dans les 48h.
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Truite Arc-en-Ciel Oncorhynchus Mykis, sel,
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : POISSON
- Allergènes potentiellement présents : AUCUN
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules
celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
La truite Arc-en-ciel est filetée et désarêtée, puis fumée à chaud pour un
goût plus doux. Elle est très appréciée par toutes les générations.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
Une alternative aux autres poissons fumés plus communs. Les filets de truites
fumées se prêtent à tout type de préparation : en rillette, en salade, sur des
toast ou des blinis, avec des pommes de terres ou une fricassée de légumes de
printemps.
Accords Mets & Vins :
Muscadet blanc, Chablis, Sancerre Blanc, Pouilly fumé ou
un Pinot gris.
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