Filet de Truite Fumée

• DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

  Filets de Truite Fumée vendus frais sous-Vide. Produit décongelé. Élevé au Danemark.

• CONSERVATION ET STOCKAGE

  Produit frais sous-vide.
  Conserver au frais entre 0 et 4 degrès Celsius.
  A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.
  Après ouverture à consommer dans les 48h.

• LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
  Truite Arc-en-Ciel Oncorhynchus Mykis, sel,
  Conformément aux réglementations en vigueur :
  - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : POISSON
  - Allergènes potentiellement présents : AUCUN
  Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
• LE + PRODUITS

  La truite Arc-en-ciel est filetée et désarêtée, puis fumée à chaud pour un goût plus doux. Elle est très appréciée par toutes les générations.

• CONSEIL D’UTILISATIONS

  Une alternative aux autres poissons fumés plus communs. Les filets de truites fumées se prêtent à tout type de préparation : en rillette, en salade, sur des toast ou des blinis, avec des pommes de terres ou une fricassée de légumes de printemps.
  Accords Mets & Vins :
  Muscadet blanc, Chablis, Sancerre Blanc, Pouilly fumé ou un Pinot gris.

Fiche technique PDF