COMTÉ - morceau de 200g env
- DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT
Comté extra AOP au lait cru de vache.
Fromage à pâte pressée cuite, 15 à 18 mois d’affinage au fort St-Antoine.
Paquet sous papier de 200g environ
- CONSERVATION ET STOCKAGE
Produit frais sous papier.
Conserver au frais entre 0° et 4°C
- LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS
Lait cru de vache, ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel
Matière grasse sur produit fini : 34%
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : LAIT
- Allergènes potentiellement présents : AUCUN
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
- LE + PRODUITS
Ce comté est affiné par Marcel Petite avec pour objectif de révéler la finesse et la diversité des fruitières de montagne. Il recueille chaque meule à maturité sans avoir l'âge comme principal repère pour avoir un affinage unique qui accompagne les nuances et les subtilités du comté.
- CONSEIL D’UTILISATIONS
A partager ! Sur un plateau accompagné d'une confiture de cédrat.
Accord Met & Vins :
Idéal avec un vin rouge du Beaujolais (Chirouble ou Fleurie)