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FROMAGES

Quotidiennement nous fabriquons sur place les charcuteries traditionnelles dans le respect de la tradition. Les meilleures matières premières ainsi que la fidélité des procédés de fabrication sont les garanties de la qualité des produits finis proposés ici.

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AOP Brie de Meaux

Gratuit Fabricant: AnthèsAnthès

HORS STOCK/RUPTURE TEMPORAIRE
L'ajout au panier apparaîtra après la sélection des valeurs ci-dessus

  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Fromage à pâte molle et croute fleurie.
    Paquet sous papier de 200g environ.
     

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit frais sous papier.
    Conserver au frais entre 0° et 4°C.
    A consommer avant :
    voir date sur l'étiquette du produit.
    Après ouverture à consommer dans les plus brefs délais.
     

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques.
    Matière grasse sur produit fini 20%
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
     

  • LE + PRODUITS

    Son goût est doux et crémeux, avec des arômes subtils de noisette et une légère note de fermentation. Il est affiné pendant 6 à 8 semaines. Sa pâte est de couleur jaune paille et sa croûte est blanche et duveteuse. Il est originaire de la région la Brie et bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP), garantissant sa qualité et son authenticité.
     

  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Ce fromage traditionnel se déguste idéalement à température ambiante, accompagné de pain et de vin.
    Accord Met & Vins :
    Idéal avec un Champagne millésimé qui présente une légère oxydation.


Fiche technique PDF