CHARCUTERIES

Quotidiennement nous fabriquons sur place les charcuteries traditionnelles dans le respect de la tradition. Les meilleures matières premières ainsi que la fidélité des procédés de fabrication sont les garanties de la qualité des produits finis proposés ici.

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Chorizo Vela 100% Iberique Bellota

11,50 € Fabricant: Senorio de MontaneraSenorio de Montanera

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  • DÉNOMINATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT

    Chorizo Vela 100% Iberique Bellota de 260g environ . Le chorizo est fabriqué dans la plus pure des traditions espagnole. Puissant et savoureux.

  • CONSERVATION ET STOCKAGE

    Produit conditionné sous atmosphère protectrice
    Conserver au frais entre 0 et 4 degrés Celsius.
    A consommer dans les 3 jours après ouverture
    A consommer avant : voir date sur l'étiquette du produit.

  • LISTE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES MAJEURS

    Viandes maigres de porc ibérique 100% Bellota, ail , sel et paprika
    Conformément aux réglementations en vigueur :
    - Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : AUCUN
    - Allergènes potentiellement présents : AUCUN
    Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
     

  • LE + PRODUITS

    Avec un héritage d'élevage qui remonte à plusieurs générations, Señorío de Montanera a été créé en 1995 par un groupe d'éleveurs traditionnels ibériques d'Estrémadure, soucieux de préserver la pureté de la race ibérique et la durabilité des pâturages.

    Agriculture Écologique, sans lactose, sans gluten.
  • CONSEIL D’UTILISATIONS

    Laissez tempérer quelques heures avant la dégustation . Idéal pour composer un apéritif original ou agrémenter une série de Tapas.
    Accords Mets & Vins :
    Vin rouge du Languedoc.
     


Fiche technique PDF

Le comptoir de la gastronomie
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  • 34 rue montmartre 75001
  • Paris - France