CARTE DE SAISON
LES ENTRÉES
SALADE DE HARENGS, POMMES à l'huile
9,00€
L'oeuf bio mayonnaise du Comptoir
8,00€
Terrine du jour
9,00€
Salade de lentilles vertes, vinaigrette et oeuf poché
9,00€
LES PLATS
Dos de saumon aux légumes du moment
15,00€
Joue de boeuf confite au vin riuge et foie gras, gnocchis
17,00€
La saucisse au couteau, pommes purée et jus de viande
15,00€
DUCK N'ROLL - Une brioche beurrée joliment toastée, une sauce surprenante, un confit de canard à tomber par terre, une salade rafraîchissante, surmonté avec du foie gras poêlé !
18,00€
SALMON N'ROLL - Une brioche moelleuse gentiment toastée, agrémentée d’une crème épaisse citronnée aux herbes (ciboulette-aneth) avec un délicieux Saumon Écossais Fumé 100% Maison, d’une salade d’herbes et des œufs de Saumon non pasteurisés.
16,00€
BB N'ROLL - Une brioche moelleuse gentiment toastée, agrémentée d’une sauce à la moutarde à l’ancienne aux herbes (Cerfeuil, Ciboulette) accompagné de boudin Blanc 100% Maison poêlé, d’une salade d’herbes et des pickles d’oignons rouges.
14,00€
GARNITURES EN SUPPLÉMENT :
PURÉE DE POMMES DE TERRE
5,00€
SALADE VERTE
5,00€
Poêlée de légumes
5,00€
