Le Comptoir de la Gastronomie | Huile d’olive, Noir d’olive
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Huile d’olive, Noir d’olive

Huile d’olive française fruitée noire de la maison « Castelas ».
Cette huile d’olive provient de 4 variétés d’olives issues de nos vergers (Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale) cueillies à pleine maturité et stockées.
On la reconnaît à son nez dit « chômé » ou fermenté, ses notes de truffe et sa douceur en bouche.

CONTENANCE: 50cl